BISTEC A LA PARRILLA CON PATATAS Y ESPÁRRAGOS

Ingredientes:

  • Bistec magro, como el lomo o el solomillo.
  • Batata en rodajas.
  • Espárragos frescos.
  • Aceite de oliva.
  • Romero fresco.
  • Sal y pimienta.

Instrucciones:

  1. Cepilla el bistec con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y hojas de romero fresco.
  2. Asa el bistec a la parrilla hasta que esté cocido a tu gusto.
  3. Mientras tanto, asa las rodajas de batata y los espárragos con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
  4. Sirve el bistec junto con las verduras asadas.

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